Nos formations aux obligations légales propres aux entreprises artisanales de bouche se destinent à l’ensemble des personnes travaillant, produisant et/ou vendant au sein de ces structures, et ce de manière complémentaire en fonction des rôles de chacun des stagiaires au sein des structure.

Lors d’une session de formation, le formateur adapte donc son approche auprès des stagiaires en fonction des particularités propres à chacun de ces rôles, ce qui transparait dans nos programmes de formation adaptés d’une part aux gérants (Formation à l’hygiène alimentaire et Formation aux risques professionnels) et d’autre part aux salariés (Formation aux obligations légales) des entreprises artisanales de bouche concernées.